carta
- Tabla de quesos
- Zanahorias aliñás
- Ensalada de tomate y melva
- Croqueta de jamón
- Mini brioche de carrillera
- El cruasán de la Patri
- Mc Surban
- Corvina a la bilbaína
- Huevos rotos con atún
- Huevos rotos con jamón de los Pedroches
sugerencias
- El salmorejo de mi cuñao
- Pepito de atún en manteca
- Albondigas trufadas
- Tataki de atun rojo
postres
- Tarta de queso al estilo Cañadío
- Tarta cremosa de chocolate
- Flan con toffe y piñones
coctel
- Surbanación
